Hoog niveau bij PROfessionalswedstrijd Elde College
SCHIJNDEL – Mary-Linn van der Zande, Hawjin Albadran en Charelle van Velthoven kwamen woensdag 18 mei als winnaar uit de bus tijdens de eerste talentenwedstrijd, PROfessionals voor leerlingen van praktijkonderwijs en speciaal voortgezet onderwijs op het Elde College. Mary-Linn won de eerste prijs in de categorie Bakkerij, Hawjin werd tweede in de categorie Keuken en Charelle bemachtigde de tweede prijs bij de Bediening. Dit drietal volgt onderwijs op het Elde.
Leerlingen maakten verschillende gerechten bij de categorie Keuken en Bakkerij en dienden een driegangenmenu op bij de categorie Bediening. Ook TV kok Mounir Toub was aanwezig. Hij vertelt: “Bij alle drie de categorieën heb ik een kijkje kunnen nemen. Het niveau was echt hoog. De leerlingen werkten gestructureerd, hard en hygiënisch. Wanneer zich een probleem voordeed werd dit goed opgelost. Het was mooi om te zien hoe goed de leerlingen met elkaar samenwerkten.”
Talenten ontdekken
Voor onderwijs, werkgevers en overheid is het van groot belang dat jongeren duurzaam en flexibel opgeleid en getraind worden. Op deze manier ontdekken ze hun talenten, weten ze waar ze goed in zijn en kunnen ze deelnemen aan de arbeidsmarkt. De PROfessionals wedstrijd draagt hieraan bij.
