IVN gids vertelt over alles wat in de natuur eetbaar is
SINT-OEDENRODE - IVN-Rooi houdt 16 juni een kruidenwandeling met aansluitend een picknick. De wandeling zelf is helemaal gericht op al het eetbaars dat je in de natuur tegen komt.
IVN gids Hilma weet precies wat je wel en niet kunt eten en zal dat tijdens de wandeling uitleggen. Het is volop lente, de bermen bloeien uitbundig, dus er valt voldoende te ontdekken. Denk aan brandnetel, kleefkruid en braamblad, maar misschien bloeit ook de kamille al. Je kunt er van allerlei lekkere dingen van maken, denk aan een kruidige salade, wilde saus, smakelijke kruidenboter of pittige hummus. Stokbroodje en siroop erbij en alle ingrediënten voor een heerlijke gezellige picknick zijn aanwezig.
