Nieuwe seizoen Meierijstad Vitaal
MEIERIJSTAD – Vanaf deze week brengt Omroep Meierij weer wekelijks een nieuwe aflevering van Meierijstad Vitaal. Tien weken lang krijg je bewegingslessen, kooktips voor lekkere en gezonde recepten en leefstijladvies op uw scherm.
Gezondheidstips
De drie gezondheidstips van deze week gaan over voeding:
1. Eet voldoende eiwitten voor spierbehoud. Denk aan kwark, vis, vlees, peulvruchten.
2. Eet voldoende gezonde vetten. Denk aan noten, avocado, vette vis.
3. Gebruik voedingssupplement vitamine D. Laat u eventueel adviseren door uw apotheek of huisarts.
Recept Crumble appel-peer
Een supermakkelijk en lekker toetje uit de oven. Ideaal om restjes fruit mee op te maken, maar ook bijvoorbeeld makkelijk en voordelig met diepvriesfruit.
Wat heb je nodig?
- 75 g zelfrijzend bakmeel
- 50 g havervlokken
- 50 g suiker
- snufje zout
- 4 t speculaaskruiden
- 100 g boter (koud)
- 2 kleine appels
- 2 peren
- 3 eetlepels rozijnen
- vanille-ijs/kwark/volle yoghurt
- ovenschaal (ca. 15 x 20 cm)
Hoe maak je het?
- Meng het bakmeel, de havervlokken, suiker, zout en 2 tl speculaaskruiden door elkaar.
- Als je geen keukenmachine hebt om het deeg te maken: rasp de boter en kneed alles door elkaar tot je een grof mengsel hebt. Dit kan ook heel makkelijk met de hand.
- Schil het fruit.
- Verdeel het fruit over een ovenschaal met de rozijnen en 2 tl speculaaskruiden. Doe er de crumble over.
- 25 -30 min. op 180 graden tot de kruimels krokant zijn.
- Warm serveren met een dikke yoghurt, kwark, slagroom of een bolletje vanille ijs.
Variatie
- Doe wat gehakte noten door de crumble.
- Ook leuk om in kleine ovenschaaltjes te serveren.
Bron: Plien’s foodclub
Meierijstad Vitaal is op tv te zien van maandag tot en met zaterdag, om 10.00 uur en om 16.00 uur na RondOm.
De serie wordt door Omroep Meierij, Phoenix Cultuur en de sportcoaches van gemeente Meierijstad.
De serie wordt door Omroep Meierij, Phoenix Cultuur en de sportcoaches van gemeente Meierijstad.
