Restaurant Odille verdient eerste Michelinster

SINT-OEDENRODE/MAASTRICHT – Sint-Oedenrode heeft weer een restaurant met Michelinster. Odille ontving deze op maandag 7 oktober in het MECC in Maastricht, waar de sterren voor het eerst in anderhalf jaar weer worden uitgereikt.

Een bijzonder moment voor Casimir en Lotte Evens. Zij openden het restaurant twee jaar geleden op de markt in Sint-Oedenrode. Voor hen is het de bekroning op het harde werk dat in die tijd geleverd is. Casimir liet op het podium weten dat ze ‘hun eigen ding doen in een serene zaak en het bord laten spreken'.

Odille volgt met de Michelinster restaurant Wollerich op, dat het laatste restaurant in Sint-Oedenrode was dat deze prestigieuze prijs in ontvangst mocht nemen. In 2023 viel het restaurant ook al in de prijzen. Toen won het de prijs ‘The Best New Restaurant Design 2023’